• 葡萄酒与美食的“生命组合”

    法国的微生物家及化学家路易斯·巴斯德曾经这样对别人说:“葡萄酒是世界上最健康、最卫生的酒精饮料”,因此,在西方人的饮食文化当中是离不开葡萄酒的,而其中又以法国人拒收,他们每餐都需要引用葡萄酒甚至将葡萄酒跟美食之间的搭配称之为“生命组合”,葡萄酒跟美食的合理搭配,对于人类来说是生命当中一种美的享受,跟美食搭配主要体现的意境有三,意识能够互相提携美味,二是使用葡萄酒衬托出菜肴的最佳风味,其三便

    2021-03-29 宝星行酒业 89

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