• Moscato香槟是个什么品牌

    Moscato香槟是什么品牌?其实,它并非是一个香槟品牌,跟香槟也没有直接的关系,它其实就是一种葡萄的品种,更加准确的叫法是白莫斯卡托Moscato Bianco或者小粒白麝香Muscat Blanc a Petits Grains,属于最优质的麝香葡萄,小粒白麝香Muscat Blanc a Petits Grains,这个品种在意大利最为常见,是17个DOC产区内的法定葡萄品种,本世纪

    2021-05-21 宝星行 30

  • 哪些食品是跟葡萄酒相克的?

    很多葡萄酒爱好者都有这样的疑问,哪些食物跟葡萄酒相克?呆着这个疑问,今天跟宝星行酒业集团一起来了解一下: 跟葡萄酒相克的食物很好,几乎可以忽略不计,但是需要注意的是,在饮用葡萄酒的时候最好不要跟腌制的腊鱼腊肉腊鸭一起搭配,咸鱼、香肠、腊肉等熏腊食品含有大量的色素、亚硝酸盐以及亚硝胺,大部分亚硝酸盐会被排除到人体之外,但是仍然会有部分会转化成为亚硝胺留在人体之中,并且,熏腊食品本身所含

    2021-05-17 宝星行 34

  • 葡萄酒、红酒能够可以先加热再饮用吗?

    很多朋友问及,红酒能不能先温一下在饮用?针对这个问题,宝星行酒业集团为您详细解答: 第一,红酒的适饮温度一般是室温17℃~18℃,如果将其加热,或损失掉一部分活性物质跟营养,会影响到品尝的口感; 然而,也有几种葡萄酒能够先加热再和,但是切记,葡萄酒加热一定要是隔水煮而并非直接加热,这样口感会更好一些; 1、红酒煮姜,从字面意思不难理解,红葡萄酒隔水加热至微煮,温度上升至4

    2021-05-16 宝星行 43

  • 全球三大烈酒以及葡萄酒集团都有谁?

    全球三大烈酒跟葡萄酒集团都有哪些?跟随宝星行酒业一起来看看吧: 第一,帝亚吉欧Diageo是全球最大的洋酒公司,旗下拥有横跨葡萄酒、啤酒、蒸馏酒等一系列顶级酒类品牌,帝亚吉欧公司在全球八十多个国家跟地区拥有超过25000名雇员,2004年销售额高达185亿美金,市值高达400亿美金; 第二,保乐力加PernodRicard,目前全球三大烈酒跟葡萄酒集团之一,保乐力加总部在法国,

    2021-05-07 宝星行 57

  • 酒精度高跟酒精度低的区别表现在哪儿?

    酒精度高跟酒精度低的区别主要表现在哪儿?目前市面上的蒸馏酒最高能够获得的酒精度是96.5%,也就是说,酒精度最高的蒸馏酒度数不会超过96.5%,目前,世界上有记录的最高度数的原产自波兰的波兰精馏伏特加——Spirytus Rektyfikowany,其被西方称之为生命之水,是世界上已知的度数最高的酒,经过反复70次以上的蒸馏,达到了96%的酒精度数,看成世界上最纯的烈酒,此外,还有朗姆酒的

    2021-05-01 宝星行 22

  • 红酒、葡萄酒最高度数是多少度?

    世界上葡萄酒最高度数是多少,想必很多葡萄酒爱好者都对此有疑问,其实,按照葡萄酒国家的标准GB15037-2006,葡萄酒的定义是以新鲜的葡萄或者是葡萄汁作为原材料,经过全部或者部分发酵而成,葡萄酒的酒精度介于7°~16.2°之间,因为酒精度一旦超过了16.2°,酵母便停止活动了,所以,红酒、葡萄酒的最高度数为16.2°;

    2021-04-22 宝星行 18

  • 葡萄酒应该怎么鉴别?

    葡萄酒的价格有小店的几十块一瓶的,也有像影视剧当中几十万一瓶的,其真假怎么鉴别呢?很多葡萄酒爱好者都想知道这个问题,今天跟随宝星行酒业集团一起来看看,葡萄酒真假鉴别的知识: 首先,要看葡萄酒的酒标,区别原汁葡萄酒跟半汁葡萄酒,原汁含量100%的葡萄酒绝不可能也不可以添加白砂糖或者是山梨酸钾等成分,应该说,全汁葡萄酒任何东西都不能添加,全汁葡萄酒加入添加了白哦砂糖,其酒精度就会提升,更

    2021-04-15 宝星行 13

  • 葡萄牙的葡萄酒都有哪些等级划分?

    葡萄牙葡萄酒的等级都有哪些呢?葡萄牙对于葡萄酒的等级制度跟法国葡萄酒的AOC制度类似,分为了四个等级,分别是普通餐酒Vinhode Mesa、地区餐酒Vinho Regional、优良地区餐酒IPR跟法定产区葡萄酒DOC,全国共有11个DOC产区,它的葡萄酒总产量中大概有15%符合DOC标准,并且不少是加强型葡萄酒Fortified Wine,DOC一下有三十二个IPR产区;

    2021-04-07 宝星行 10

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