葡萄酒等级制度_红酒等级划分_深圳宝星行实业有限公司

葡萄牙红白葡萄品种一览表

摘要：本文主要介绍葡萄牙的葡萄品种以及它们的特色。一、葡萄牙主要红葡萄品种1. 紫北塞（Alicante Bouschet）：是杜奥（Dao）产区主要的葡萄品种，颜色很深。图片来源：Ursula Bruhl, Julius Kuhn-Institut2. 巴加（Baga）：是百拉达（Bairrada）产区主要的葡萄品种，在阿连特茹产区（Alentejo）和特茹（Tejo）产区也有种植，是一种非常

2026-08-11 BaoxinG.hang

意大利白葡萄酒“三剑客”

摘要：本文带您认识意大利白葡萄酒“三剑客”——苏瓦韦白葡萄酒、奥维多白葡萄酒和弗拉斯卡帝白葡萄酒。ABSTRACT： This guide lists out the three caballeros of Italian white wines: Soave, Orvieto and Frascati.意大利葡萄酒年产量将近50亿升，葡萄酒产量已跃居世界第一的位置，几乎与法国撑起了世界葡萄酒的

2026-08-11 BaoxinG.hang

认识西班牙起泡酒——卡瓦

摘要：西班牙的卡瓦起泡酒采用与香槟同样的酿造方法酿造，只是采用不同的葡萄品种酿造而已。本文带您认识卡瓦起泡酒，体会这种散发着西班牙斗牛士般的激情。说其起泡酒，法国有香槟（Champagne），意大利有普罗塞克（Prosecco）和阿斯蒂（Asti），德国有塞克特（Sekt），而西班牙有什么呢？卡瓦（Cava），没错，卡瓦就是西班牙起泡酒的招牌。这种起泡酒采用与法国香槟同样的方法酿造，只不过其酿酒

2026-08-11 BaoxinG.hang

气泡的诱惑：阿尔萨斯起泡酒概览

摘要：本文介绍阿尔萨斯起泡酒的酿造方法、酿造规则以及著名生产商等方面的信息。ABSTRACT： This article focuses on the vinification process, rules and major producers of Cremant d'Alsace.阿尔萨斯有三个基本的AOC，即阿尔萨斯葡萄酒（Alsace）、阿尔萨斯特级葡萄园葡萄酒（Alsace

2026-08-11 BaoxinG.hang

澳洲的加强型葡萄酒——路斯格兰麝香甜白

摘要：世界上最古老又最著名的加强型葡萄酒无疑是葡萄牙的波特酒和西班牙的雪利酒。除了这两个国家的加强型葡萄酒之外，新兴葡萄酒国家澳大利亚的加强型葡萄酒也声名日盛。本文即介绍澳大利亚路斯格兰产区出产的麝香加强型甜白葡萄酒。路斯格兰（Rutherglen）葡萄酒产区位于澳大利亚维多利亚州的东北部，是澳大利亚最古老的葡萄酒产区之一，其葡萄种植和酿造历史始于19世纪50年代。它是澳大利亚加强型葡萄酒的“家

2026-08-11 BaoxinG.hang

香槟令人难以抗拒的五大魅力

摘要：香槟是一种特殊的起泡葡萄酒，只有在法国香槟产区，选用指定的葡萄品种，即霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺，根据指定的生产方法所酿造出来的起泡酒，才可标注为“Champagne”。在电影电视里，我们经常可以看到香槟的靓丽身影，它是时尚、高档和品质生活的象征。不过，香槟到底有哪些具体的优点和魅力呢，竟可以赢得世界人民的欢心？1、香槟（Champagne）反映了香槟产区的风土特色香槟之所以在起泡酒世界里

2026-08-11 BaoxinG.hang

10款顶级奢华香槟

摘要：库克香槟或水晶香槟，酿酒原料精挑细选，酿酒工艺复杂精湛，不论其他普通香槟在市场上如何起起伏伏，她们尽可笑傲江湖。ABSTRACT： But the magic, meticulous hard work and rigorous selection contained in a bottle of Krug or Cristal would be nothing without the p

2026-08-11 BaoxinG.hang

葡萄酒醒酒，顾名思义，就是“唤醒”葡萄酒，让它潜在的优秀风味体现出来。醒酒通常是为了将葡萄酒与其因陈年在瓶底所形成的易碎、带苦味的沉淀物分离开来，俗称“换瓶”。同时，醒酒还可以让葡萄酒与空气接触，葡萄酒“呼吸”后，单宁充分氧化，表面的杂味和异味挥发散去，葡萄酒本身的花香、果香逐渐散发出来，口感变得更加复杂、醇厚和柔顺。年轻、紧致、酒体丰满以及单宁厚重的葡萄酒需要醒酒。这些葡萄酒价格更高，因为它们具

2026-08-03 BaoxinG.hang