哪些食品是跟葡萄酒相克的?

2021-05-17 16:26:13 宝星行 34
    很多葡萄酒爱好者都有这样的疑问,哪些食物跟葡萄酒相克?呆着这个疑问,今天跟宝星行酒业集团一起来了解一下:

    跟葡萄酒相克的食物很好,几乎可以忽略不计,但是需要注意的是,在饮用葡萄酒的时候最好不要跟腌制的腊鱼腊肉腊鸭一起搭配,咸鱼、香肠、腊肉等熏腊食品含有大量的色素、亚硝酸盐以及亚硝胺,大部分亚硝酸盐会被排除到人体之外,但是仍然会有部分会转化成为亚硝胺留在人体之中,并且,熏腊食品本身所含的亚硝胺也有部分会被人体吸收,这些亚硝胺属于强致癌物质,酒精优势亚硝胺的绝佳溶剂,因此,宝星行提醒,下次饮酒之时,为了您的身体健康,请不要选择熏腊食品作为佐餐;

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