Moscato香槟是个什么品牌

2021-05-21 16:00:49 宝星行 30
    Moscato香槟是什么品牌?其实,它并非是一个香槟品牌,跟香槟也没有直接的关系,它其实就是一种葡萄的品种,更加准确的叫法是白莫斯卡托Moscato Bianco或者小粒白麝香Muscat Blanc a Petits Grains,属于最优质的麝香葡萄,小粒白麝香Muscat Blanc a Petits Grains,这个品种在意大利最为常见,是17个DOC产区内的法定葡萄品种,本世纪初,白莫斯卡托在意大利的种植面积达到13000公顷,成为意大利种植面积第四大的白葡萄品种;
    用这种葡萄是不能够酿造香槟的,但是其能够用来酿制跟香槟类似的其他起泡酒,比方说意大利非常闻名的阿斯蒂起泡酒Asti,意大利基本上所有的产区都产出莫斯卡托葡萄,上世纪90年代出版的路易吉·韦罗内利Luigi Veronelli的《意大利葡萄酒报告》指出,都出产莫斯卡托葡萄酒。1990年出版的路易吉·韦罗内利(Luigi Veronelli)的《意大利葡萄酒报告》中指出莫斯卡托葡萄酒的风格超过了50种,这些葡萄酒中的大部分酒类的酒精度比较低,跟水果、甜点以及水果甜点为主的甜点搭配堪称绝配,最出众并且最受用户欢迎的莫斯卡托葡萄酒是阿斯蒂产区的莫斯卡托,其基本上可以说是意大利莫斯卡托葡萄酒的原型;
    这个产区的莫斯卡托有两种风格,一种是阿斯蒂起泡酒,另外一种便是阿斯蒂莫斯卡托Moscato d'Asti葡萄酒,这种酒跟阿斯蒂起泡酒比起来泡沫更少,酒精度更低,奥特莱-帕韦斯Oltrepo Pavese跟优歌娜Colli Euganei DOC产区也出产跟阿斯蒂产区风格相当的莫斯卡托葡萄酒,然而蒙塔希诺布鲁奈罗Brunello di Montalcino葡萄酒产区对莫斯卡托葡萄酒所做的尝试却是以失败告终,跟其他产区相比,特伦托产区生产的莫斯卡托葡萄酒口感更爽脆并且更加干涩,但是芳香四溢,这里品质比较好的莫斯卡托能够跟阿尔萨斯的普通麝香葡萄酒相媲美;
首页
电话咨询
红酒商城
QQ客服