葡萄酒的发酵时间一般需要多久?

2021-03-25 22:23:33 宝星行酒业 7

    葡萄酒的发酵时间需要多久,想必很多人都很关注这个问题,家庭自酿的葡萄酒一般加入酵母后的24-48小时以内,葡萄汁就会进入主发酵阶段,主发酵持续的时间一般在一个星期到半个月时间左右,这主要跟葡萄的品种以及发酵的温度和所加入的糖量有直接关系,在酒庄,一般的发酵时间为2周到4周的时间;

葡萄酒的发酵时间

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