拉科鲁锡酒庄｜Château Lafon-Rochet

拉科鲁锡庄园（Chateau Lafon-Rochet，又名：拉枫罗榭酒庄）位于法国波尔多左岸的圣爱斯坦夫（Saint-Estephe）产区，南边毗邻爱士图尔庄园（Chateau Cos d'Estournel）。在波尔多1855分级中，该酒庄被评为四级庄。

拉枫罗榭酒庄历史可追溯至17世纪，发展历程长达4个世纪。最初，酒庄名字为罗榭酒庄（Domaine Rochet），所有者为安托瓦内特·吉拉蒙特斯（Antoinette de Guillamotes）。她与艾蒂安·拉枫（Etienne de Lafon）结婚后，酒庄就易名为如今的拉枫罗榭酒庄。拉枫（Lafon）家族继承并管理该酒庄长达150余年。这期间，酒庄遭受了各种自然灾害，也遇到了经济难题，但在拉枫家族的带领下，酒庄依旧凭借自身实力成为了波尔多1855列级庄中的四级庄。

在这之后，世界大战以及经济大萧条令酒庄的发展进入了瓶颈期。终于在1960年，拉枫罗榭迎来了重大转折——盖伊·泰瑟隆（Guy Tesseron）购买并重建了酒庄，泰瑟隆（Tesseron）家族成为酒庄的“强健根脉”。在该家族的大力支持下，不止酒庄建筑，其酿造设备也进行了全面的更新，还建造了华丽的圆形木质酒窖。如今的酒庄建筑被粉刷成明亮的黄色，彰显着酒庄蒸蒸日上的氛围。值得一提的是，泰瑟隆家族旗下还有庞特卡奈古堡（Chateau Pontet-Canet）这一名庄。

拉枫罗榭酒庄如今坐拥41公顷的葡萄园，砾石、黏土与沙土构成了复杂多样的土壤结构。葡萄园内种植着57%赤霞珠（Cabernet Sauvignon），37%梅洛（Merlot）、4%味而多（Petit Verdot）以及2%品丽珠（Cabernet Franc），平均树龄为37年。每公顷的种植密度达到9,000株，产量为4,000至5,000公升。酒庄拥有一支专业的采摘团队，已为酒庄服务30余年，经验十分丰富，能从一串串葡萄中筛选出成熟度最佳的葡萄，为酿造佳酿奠定基础。

在葡萄酒的酿造方面，酒庄使用控温的不锈钢罐发酵酒液，不同地块所产的酿酒葡萄将分开发酵。随后，用以酿制正牌酒的酒液会转入新桶比例为50%的法国橡木桶中熟成，熟成时间为14-18个月不等。

拉枫罗榭酒庄的正牌酒为拉枫罗榭酒庄红葡萄酒（Chateau Lafon-Rochet, Saint-Estephe, France），其所选用的酿酒葡萄采摘自树龄较大的葡萄藤，这使得酒款展现出浓郁饱满的口感，经得起时间的考验。诞生于圣埃斯泰夫这片神奇的土地，这款酒传递出当地的风土色彩，口感紧致集中，散发着黑莓、李子和泥土等气息，余味清新美妙。

拉枫罗榭酒庄也出品副牌酒，即拉枫罗榭酒庄朝圣者（副牌）干红葡萄酒（Les Pelerins de Lafon-Rochet, Saint-Estephe, France）。该酒款在已使用过一年的橡木桶中熟成16-17个月，果味浓郁，口感直接强劲，既适合早饮，又有不错的陈年潜力。

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