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很多葡萄酒会含有淡淡的苦味和涩，那么哪些葡萄酒会比较好喝，不会苦跟涩呢？跟随宝星行实业一起来详细了解： 涩，是葡萄酒当中一种不可或缺的口感，葡萄酒中的涩味，实质上来自于单宁，单宁是…

葡萄酒的发酵时间需要多久，想必很多人都很关注这个问题，家庭自酿的葡萄酒一般加入酵母后的24-48小时以内，葡萄汁就会进入主发酵阶段，主发酵持续的时间一般在一个星期到半个月时间左右，…

VDP（全称VINDE DAYS优良地区餐用酒）跟IGP（全称为Indication Geographique Protegee受到保护的地区标识）都是指葡萄酒的等级，其中，VDP…

拉菲古堡的正牌酒也就是我们所称的大拉菲，全名是拉菲古堡干红葡萄酒，英文名ChateauLafiteRothschild,Pauillac,France，拉菲古堡的副牌酒也就是公众称…

很多人都一味葡萄酒喝起来因为带有酸涩的口感而认为葡萄酒属于酸性食品，实际上，葡萄酒却是地地道道的碱性食品，在营养医学上，所谓的酸性食品跟碱性食品的定义并非以口感来判断，而是从食物经…

在酒界，XO特指干邑白兰地的等级，干邑白兰地会根据陈酿时间的区别区分成不同的等级，按照相关的法律规定，调配成优质VS、陈酿VSOP的白兰地，其最低陈酿的时间不能少于四年半，而特酿的…

很多朋友不知道龙舌兰应该怎么喝，其实龙舌兰的喝法非常多样： 1、目前最为流行的喝法便是Tequila+柠檬+盐，这种喝法因为M国的大力宣传目前已经在全世界盛行，这种喝法的步骤主要有…