奥巴特利酒庄｜Château Haut-Batailley

奥巴特利酒庄酒庄档案

Château Haut-Batailley（奥巴特利酒庄）位于法国波尔多左岸Pauillac产区，属于1855年官方红葡萄酒分类中的Cinquième Cru。本文按现有酒庄介绍样板整理，先回答产区、等级与选购边界。

资料概览

• 法文名：Château Haut-Batailley

• 中文名：奥巴特利酒庄

• 1855年等级：Cinquième Cru

• 产区/村镇：Pauillac

奥巴特利酒庄与同为五级庄的巴特利酒庄（Chateau Batailley）原是同一座酒庄，由波利（Borie）家族经营。1942年，波利家族两兄弟分道扬镳，酒庄也就一分为二。2017年，卡兹（Cazes）家族入主酒庄并经营至今，当时的卡兹家族已然拥有1855五级庄靓茨伯庄园（Chateau Lynch-Bages）以及圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）名庄榆树酒庄（Chateau Ormes de Pez）。

酒庄葡萄园位于波雅克产区南部，坐落于波雅克和圣朱利安（Saint-Julien）交界处，占地逾40公顷，覆盖着深层加龙（Garonne）砾石。起初，园内仅有22公顷用于种植酿酒葡萄，卡兹家族接掌酒庄后，开垦了另外19公顷土地，这些土地自从根瘤蚜袭击之后就一直撂荒。2018年，酒庄对其风土进行深度分析，随后便开展了大规模种植计划。如今，酒庄葡萄园以波雅克产区颇具代表性的品种为主导，即赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和味而多（Petit Verdot）。在葡萄园管理上，奥巴特利酒庄尊重自然，积极践行生物动力法。2022年，酒庄在葡萄园中心地带种植了14种树木，共计910棵，旨在保护葡萄园的生态平衡。

目前，酒庄共推出了两款红葡萄酒，即正牌酒奥巴特利酒庄红葡萄酒（Chateau Haut-Batailley, Pauillac, France）和副牌酒奥巴特利酒庄副牌红葡萄酒（Haut-Batailley Verso, Pauillac, France）。正牌酒品质出色，多个年份均获得权威酒评机构帕克团队（Robert Parker Team）和詹姆斯·萨克林（James Suckling）90分以上的优异成绩。卡兹家族接手后，酒庄推出了副牌酒，其背标上绘有酒庄标志性建筑阿斯匹克塔，2017年份为这款酒的第一个年份。

历史与风土

Pauillac位于波尔多左岸，产区风土、排水条件与河口调节共同影响葡萄成熟。酒庄历史沿革以官方资料与酒庄公开资料为准，未核验信息不作延伸。

葡萄品种与酿造

左岸列级庄通常以赤霞珠、梅洛及其他法定品种进行混酿；具体比例、发酵容器、橡木使用和年份工艺，应以酒庄当年技术资料核验。

风格与品饮

可从黑色水果、香料、雪松和单宁结构等方向理解其产区风格。饮用时应结合具体年份、瓶况、储存条件和醒酒时间判断。

选购边界

适合左岸产区品鉴、企业礼赠、商务宴请或名庄收藏的资料研究。实时库存、价格、年份、供货状态和配送范围需向宝星行实时核验。

来源证据

• 1855年官方委员会名录：https://gcc-1855.fr/ListingGCC1855-de.pdf

• 酒庄官网及可靠专业产区资料：具体事实以原始页面为准

• 资料核验日期：2026-10-06

• 本文不构成对价格、库存、授权关系或客户案例的承诺。

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产区会影响葡萄品种、气候与典型风格。您可以从波尔多、勃艮第、罗讷河谷等产区开始阅读；具体年份、规格、库存与报价请以当期顾问确认的信息为准。

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